Estamos viejos (nosotros). La gente es rara. Quiere comer sano (¿?).
Tenga en cuenta por lo tanto que:
a) cocinamos sin (SIN) sal, excepto muy pocos platos (pastas, masa de pizza, etc.)
b) cocinamos con muy poco picante
c) no freimos nada, excepto las papas. Nuestra milanesas estan hechas al horno.
No es comida de geriatrico, pero llegamos a la conclusion de que la mayoria de nuestros clientes (o por lo menos los que vuelven), prefieren esta tendencia.
Postdata: La milanesa "La Azucena", sale con papas fritas, 2 huevos fritos, panceta, cebolla dorada en manteca. Es light porque utilizamos unicamente carne de vacas vegetarianas.
