Que hacen? Que se puede comer?
Amasamos nuestras pastas (algunas). Sorrentinos. Raviolones de Verdura. Tallarines cortados a cuchillo. Canelones de verdura (masa de panqueque) exceppppcionales.
Amasamos nuestras pizzas. A veces un poco muy finitas. A veces con poca sal. Pero le ponemos mucha muzzarella.
Trabajamos pocos cortes de carne. Lomo. Bife angosto. Suprema de pollo. Bondiola.
Nuestra especialidad. Las picadas. Como se hacian antes. El fiambre no lo hacemos nosotros.
Tacos mexicanos (tambien los amasamos).
Algunas cosas que se le ocurran a la cocinera.
En invierno, guisos y por la tarde tortas caseras.
